〔春ウコン醗酵液〕
鮮やかな黄色が特徴の春ウコン。
春ウコンは、一般的によく知られている秋ウコンとは少し異なる特徴を持つ植物です。
秋ウコンはクルクミンを多く含むことで知られていますが、春ウコンはクルクミンが少なく、
香りのもととなる精油成分を豊富に含んでいます。
ウコンと聞くと、多くの方がクルクミンを思い浮かべるかもしれません。
しかし、あいな農園が春ウコンに興味を持ったのは、この精油成分でした。
様々な研究や利用例を読む中で、私たちは春ウコンが持つ可能性に魅力を感じました。
あいな農園では、
・毎日のめぐり
・いきいきとした毎日
を大切に考えながら、無農薬・自然微生物農法で春ウコンを栽培し、醗酵液にしています。
年齢を重ねた子たちにも、元気な毎日を長く続けてほしい。
そんな想いから生まれた醗酵液です。
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〔醗酵ハーブふりかけと一緒に〕
あいな農園では、まず醗酵ハーブふりかけを基本としておすすめしています。
獣医学科との共同研究では、醗酵ハーブふりかけを一定量摂取した7頭すべてで
酪酸菌の増加が確認されました。
私たちは、この結果がお腹の土台づくりの大切さを示していると考えています。
春ウコン醗酵液は、醗酵ハーブふりかけを基本としながら、毎日のごはんにさらにプラスしたい時の
ために作った醗酵液です。
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〔どの醗酵液を選べばいいの?〕
あいな農園では、「たくさん摂ること」よりも「その子に合ったものを選ぶこと」が
大切だと考えています。
あれもこれも摂れば良いというものではありません。
みなさまからのご相談を伺っていると、
「醗酵ハーブふりかけ+まこも醗酵液」で十分だと感じるケースも少なくありません。
悩まれる場合は、お気軽にご相談ください。
年齢や普段の様子などを教えていただければ、ママパパと一緒に考えさせて頂きます。
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〔あいな農園のハーブ醗酵液について〕
あいな農園の醗酵液は、一般的な醗酵とは少し異なる方法で作っています。
ハーブをじっくり煮出して作りますが、酵母菌などの「元菌」は一切使用していません。
利用しているのは、植物そのものに棲む微生物たちです。
自然界の植物には、もともと多様な微生物が共存しています。
あいな農園では、その微生物たちの力を活性化することで醗酵液を作っています。
元菌を加えるのではなく、植物本来の微生物たちの働きを活かす。
それが、あいな農園の醗酵液づくりです。
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〔今も醗酵し続けています〕
一般的な醗酵食品や醗酵液は、製造段階で醗酵を止めているものも多くあります。
一方、あいな農園の醗酵液は、お届けした後も微生物たちが活動し続けています。
そのため、袋や容器の中ではガスが発生します。
本来であれば納豆容器のようなガス抜き機能付き容器を使用したいのですが、
液体対応の容器がないため、現在は食品用の袋容器を使用しています。
毎日、蓋を開閉することが自然なガス抜きにもなります。
気温の高い時期には特に醗酵が活発になるため、袋が膨らみやすくなりますが、微生物たちが活動している証でもあります。
また、醗酵し続けているので、出荷当日に充填し発送しています。
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〔微生物たちが活動している醗酵液〕
海の水は、バケツに汲んで置いておくと腐敗しやすくなります。
しかし、海そのものは違います。
微生物や生き物たちが活動し続けることで、自然の循環とバランスが保たれています。
あいな農園の醗酵液も、小さな袋の中で微生物たちが活動し続けている「生きた醗酵液」を目指しています。
そのため、香りや状態が少し変化することがありますが、それも自然な醗酵の一部です。
自然界では、土も植物も微生物も、すべてがつながりながら循環しています。
私たちは、その小さな循環の力を、毎日のごはんを通してお届けしたいと考えています。
そんな想いで作り続けている醗酵液です。
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■召し上がり方■
毎日のフードやお水に混ぜて与えてください。
【目安量(1日)】
・小型犬・猫:1~2mL
・大型犬:3~5mL
濃縮タイプのため、少量でもご使用いただけます。
※どの醗酵液を選べばよいか迷われる場合は、お気軽にご相談ください。
その子の年齢や毎日の様子を伺いながら、ママパパと一緒に考えさせていただきます。
※醗酵ハーブふりかけと一緒にお使いいただくことで、毎日の健康維持をより丁寧にサポートする組み合わせとしてお役立ていただけます。
※【犬用・猫用製品】
人が食べられる素材のみで製造しておりますが、食品衛生法上「清涼飲料水」に分類されるため、犬・猫専売品として販売しております。
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【ハーブ醗酵液の配送について】※ご購入前にご確認ください。
あいな農園のハーブ醗酵液は、植物そのものに棲む微生物の働きを活かして醗酵させています。
そのため、お届け時に袋が膨らむことがありますが、自然な醗酵によるもので品質には問題ございません。
開封時は、中身が吹きこぼれる場合がありますのでご注意ください。
送料をできるだけ抑えたいというお客様のお声にお応えし、ハーブ醗酵液もネコポス発送に対応しております。
醗酵は配送中も続くため、お届け時に袋が膨らみます。
特に気温の高い時期は、より醗酵が活発になりますので、宅配便でのお届けをおすすめしております。
できるだけ新鮮な状態でお届けするため、発送当日に充填し、最短で発送しております。
ご心配な場合は、「クール便(別途送料実費)」でのお届けも承っておりますので、お気軽にご相談ください。
私たちは、できるだけ自然な状態で微生物の力をお届けしたいと考えています。
そのため、このようなご案内をしております。
ご理解いただけますと幸いです。
【ネコポスをご利用のお客様へ】※ご購入前にご確認ください。
いつもありがとうございます。
ネコポス対応商品でも、ご注文数量や商品の組み合わせによっては、ネコポスの規定サイズを超えてしまう場合がございます。
その際は、商品を安全にお届けするため、当店にて宅配便へ変更して発送させていただきます。
配送方法変更に関する個別のご連絡は行っておりません。
また、宅配便へ変更となった場合は、送料も宅配便送料へ変更させていただきます。
変更後の送料を含めた最終ご請求金額は、発送のご案内メールにてご確認くださいますようお願いいたします。
なお、ご注文の際は、上記内容をご確認・ご了承いただいたものとしてお手配させていただきます。
商品を無事にお届けするため、ご理解いただけますと幸いです。
| 原材料名 | 春ウコン(葉) |
| 内容量 | 100mL |
| 原産国名 | 日本 |







