「まずはお腹から。」
あいな農園の醗酵ハーブふりかけは、
・ホーリーバジル
・モリンガ
・フェンネル
・ゴッコーラ(ツボクサ)
4種類のハーブの醗酵液で、生の米ぬかをさらに醗酵させて作っています。
私たちは、
「お腹を元気にすることが毎日の健康につながる」
と考えています。
ハーブ4種は、3種の醗酵ハーブふりかけをベースに、ゴッコーラ(ツボクサ)を加えた特別ブレンドです。
ゴッコーラは、アーユルヴェーダでも古くから親しまれてきたハーブです。3種の醗酵ハーブふりかけに、さらに植物の恵みを加えました。
主原料の米ぬかは、4種類のハーブ醗酵液でじっくり醗酵。
低温で時間をかけて乾燥し、できるだけ自然な形でお届けできるよう丁寧に仕上げています。
使用するハーブは、農薬に頼らず、自分たちで土づくりから育てています。
土から植物へ。
植物から毎日のごはんへ。
自然のめぐりを大切にしながら一つひとつ丁寧に仕上げた醗酵ハーブふりかけです。
【ご注意ください】
ゴッコーラ(ツボクサ)は、文献等で「血流を促す働き」が言われています。
妊娠中の子、妊娠を予定している子へのご使用はお控えください。
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原材料名:米ぬか、ゴッコーラ(ツボクサ)、ホーリーバジル、モリンガ、フェンネル、砂糖、食塩、海藻粉末
※砂糖と塩は、ハーブの発酵液を作る工程で微生物の栄養源として使用しています。味付けを目的とした添加ではありません。
保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後すぐに使い切れない場合は、冷蔵庫での保管をおすすめします。
原産国:日本
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【食品分析について】
醗酵ハーブふりかけに含まれる栄養成分やアミノ酸の分析結果は、下記よりご覧いただけます。
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