「まずはお腹から。」
あいな農園の醗酵ハーブふりかけは、
・ホーリーバジル
・モリンガ
・フェンネル
3種類のハーブの醗酵液で、生の米ぬかをさらに醗酵させて作っています。
私たちは、
「お腹を元気にすることが毎日の健康につながる」
と考えています。
そこで、
●フェンネル
消化をサポート
●ホーリーバジル
健やかな環境維持をサポート
●モリンガ
不足しがちな栄養をサポート
それぞれ特徴の異なるハーブを組み合わせました。
主原料の米ぬかは、ハーブの醗酵液でじっくり醗酵。
低温で時間をかけて乾燥し、できるだけ自然な形でお届けできるよう丁寧に仕上げています。
使用するハーブは、農薬に頼らず、自分たちで土づくりから育てています。
土から植物へ。
植物から毎日のごはんへ。
自然のめぐりを大切にしながら一つひとつ丁寧に仕上げた醗酵ハーブふりかけです。
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原材料名:米ぬか、ホーリーバジル、モリンガ、フェンネル、砂糖、食塩、海藻粉末
※砂糖と塩は、ハーブの「発酵液」を作る工程で使用しています。より醗酵を促すために“微生物のご飯”として入れています。もちろん無農薬・無化学肥料の天然の黒砂糖と塩を使っています。 ふりかけの“味を調整するための添加”ではございませんのでご安心ください。
保存方法: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後すぐに使い切れない場合は、冷蔵庫での保管をおすすめします。
原産国: 日本
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【食品分析について】
醗酵ハーブふりかけに含まれる栄養成分やアミノ酸の分析結果は、下記よりご覧いただけます。
食品分析はこちらから
